随着我国社会经济的发展和人们生活水平的提高，食品安全、营养与保健已经成为社会新的需求。而我国营养工作者更极度匮乏。另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。经权威机构预测，营养师职业将成为我国新世纪最热门的职业。华南厨师学校开设福州营养师培训班符合了市场需求，使更多人走向热门岗位。
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